Amêndoas crescem em uma árvore.Foto de Justin Sullivan / Getty Images A maioria de nós prefere tratar naturalmente o colesterol alto, se possível. Mas, dependendo do seu nível de colesterol, muitos médicos prescreverão medicamentos como as estatinas. As estatinas podem ser eficazes na redução do colesterol, mas também podem causar efeitos colaterais adversos em alguns indivíduos. Em primeiro lugar, sempre ouça o seu médico e nunca pare de tomar a medicação sem consultá-lo, mas faça perguntas para entender completamente todas as opções que podem ser úteis na redução do colesterol.
Uma opção é reduzir o colesterol de uma forma mais natural, nomeadamente através da alimentação. Se você tiver que tomar remédios, faça-o. Mas também fazer mudanças nas escolhas alimentares pode ter um impacto positivo em trazer o colesterol de volta à faixa normal.
Aqui estão algumas opções dietéticas para redução do colesterol possíveis a serem consideradas:
1. Farinha de aveia
A aveia integral é um alimento nutritivo barato que tem muitos benefícios para a saúde, incluindo a redução do colesterol, mas também a pressão arterial, estabilizando o açúcar no sangue e fornecendo fibras para saciá-lo. A aveia contém fibras solúveis e insolúveis, mas a fibra solúvel contém um componente chamado beta-glucano, que é particularmente bom para ajudar a reduzir o colesterol LDL, o tipo ruim, bloqueando a absorção dele. Use aveia em flocos antiga, aveia de cozimento rápido ou aveia cortada em aço, pois contêm o grão inteiro. Evite farinha de aveia instantânea, pois não é considerada um grão inteiro e muitas variedades contêm aditivos desnecessários, como açúcar e sal.
2. Amêndoas e Pistácios
Esses profissionais redutores do colesterol contêm substâncias importantes para combater o colesterol alto. As amêndoas são ricas em ácido oleico, um ácido graxo ômega-9 que bloqueia a absorção do colesterol LDL e as amêndoas também contêm o aminoácido arginina necessário para a produção de óxido nítrico. O óxido nítrico ajuda a relaxar as artérias, diminuindo a pressão arterial e evita que as plaquetas se colem aos vasos sanguíneos, o que pode causar a coagulação do sangue, levando a um ataque cardíaco. Os pistache são ricos em gordura monoinsaturada e antioxidantes, ambos substâncias saudáveis para o coração. Juntos, amêndoas e pistache fornecem fibras e fitoesteróis que podem bloquear a absorção do colesterol da dieta. Uma vez que ambos contêm uma grande quantidade de gordura, o que significa mais calorias, um punhado por dia é tudo de que você precisa.
3. Maçãs e laranjas
Essas frutas comuns encontradas durante todo o ano contêm um ingrediente para baixar o colesterol chamado pectina. A pectina, uma fibra solúvel, se dissolve parcialmente em água para formar uma massa gelatinosa que captura o colesterol. O colesterol retido é impedido de ser absorvido e retornar ao fígado e, em vez disso, é transportado para fora do corpo ajudando a reduzir o colesterol LDL. Maçãs e laranjas também contêm uma classe de antioxidantes chamados polifenóis que podem aumentar o colesterol HDL, o bom tipo, ajudando a neutralizar a aterosclerose, o acúmulo de colesterol e outras substâncias gordurosas nas paredes das artérias. Você obterá mais benefícios de redução do colesterol comendo uma maçã inteira (com a casca) ou laranja em vez de beber seu suco. 
Dentes de alho.Foto de SAUL LOEB / AFP / Getty Images
4. Alho
Uma meta-análise recente estudo mostrou que o alho parece ser clinicamente significativo na redução do colesterol total no sangue, juntamente com uma ligeira melhora do colesterol HDL. O alho tem uma capacidade notável de inibir a síntese do colesterol e suprimir a oxidação do LDL. Ele também mostrou outros atributos cardiovasculares de redução da pressão arterial e agregação plaquetária. O alho é geralmente seguro e tolerável para uso pela maioria das pessoas, mas pode causar um gosto ou hálito de alho com leves efeitos colaterais gastrointestinais. Use alho fresco na culinária e consulte seu médico sobre o uso de extrato de alho.
5. Psyllium louro
Esta erva é encontrada na casca das sementes e no laxante Metamucil. Destina-se principalmente a ser usado como laxante, mas também afirma reduzir o risco de doenças cardíacas ao tratar o colesterol alto e a hipertensão. Aqueles com colesterol alto leve a moderado parecem se beneficiar mais com a redução dos níveis de colesterol e são mais eficazes quando tomados com alimentos às refeições. O uso de psyllium louro (Metamucil) também pode permitir a redução da dosagem de medicamentos para baixar o colesterol. O psyllium louro contém fibra solúvel e age prendendo os ácidos biliares no intestino, excretando-os, fazendo com que o fígado retire mais colesterol LDL da corrente sanguínea.
6. Linhaça
A humilde semente de linhaça pode ser uma força motriz no combate ao colesterol alto. As propriedades de promoção da saúde da semente de linhaça são seu rico conteúdo de ácidos graxos ômega-3 e sua alta concentração de lignina e fibra solúvel. Pesquisas mostraram essa semente de linhaça parece reduzir o colesterol total e o colesterol ruim ou LDL. No entanto, não parece ter muito efeito no aumento do HDL, o colesterol bom. A linhaça pode ser comprada inteira ou moída. Ambos podem ser usados em vários métodos de cozimento, como polvilhar em iogurte, um smoothie, misturado em pratos de carne ou assado em pães e muffins. 
Folhas de chá verde recentemente colhidas.Foto de Chris McGrath / Getty Images
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7. Chá Verde
Comumente utilizado como bebida, este produto vem da planta Camellia sinensis e o extrato pode ser feito das folhas. Vários estudos epidemiológicos, clínicos e experimentais demonstraram uma correlação positiva entre o consumo de chá verde e a saúde cardiovascular por sua eficácia no tratamento do colesterol alto. O principal polifenol envolvido no efeito favorável do chá verde sobre os níveis de lipídios são as catequinas. As catequinas inibem as principais enzimas envolvidas na síntese de lipídios e reduzem a absorção intestinal de lipídios, diminuindo assim os níveis de colesterol no sangue. Prepare uma xícara de chá verde hoje e aproveite os resultados vantajosos que ele pode ter para a saúde.
8. Feijão e lentilhas
Por último na lista, mas não menos importante, essas leguminosas cheias de fibra são embaladas com fibra solúvel, nosso amigo ajudando a reduzir o colesterol LDL. Feijões e lentilhas são fermentados no cólon dificultando a produção e absorção do colesterol. Eles também contêm uma variedade de fitoquímicos que evitam o acúmulo de placas que causam aterosclerose. Com baixo teor de gordura, eles são uma alternativa saudável à proteína animal, que contém a gordura saturada não muito saudável e podem ser usados em uma variedade de alimentos, desde sopas até adicionar ao arroz ou dentro de um burrito.
O Dr. Samadi é um oncologista urológico certificado, treinado em cirurgia laparoscópica tradicional e aberta, e é um especialista em cirurgia robótica de próstata. Ele é presidente de urologia, chefe de cirurgia robótica no Lenox Hill Hospital e professor de urologia na Hofstra North Shore-LIJ School of Medicine. Ele é um correspondente médico da Equipe Médica A do Fox News Channel. Saiba mais em roboticoncology.com . Visite o blog do Dr. Samadi em SamadiMD.com . Siga o Dr. Samadi no Twitter , Instagram , Pinterest , e Facebook .
