Meb Keflezighi cruzando a linha de chegada da 118ª Maratona de Boston em 21 de abril de 2014. (Foto: Jim Rogash / Getty Images) O dia 1º de novembro está se aproximando rapidamente, o que significa que os melhores corredores de longa distância do mundo têm apenas algumas semanas para treinar para a Maratona de Nova York. Isso significa passar por corridas de prática cada vez mais longas, alongando todos os músculos do corpo e - para energizar tudo - consumindo bastante combustível.
Entre os atletas de elite que competem na corrida de 26,2 milhas pelos cinco bairros da cidade está Meb Keflezighi, o corredor eritreus-americano conhecido mais recentemente por vencer a Maratona de Boston de 2014 - o primeiro americano a fazê-lo desde 1983. Ele também venceu o New 2009 Maratona de York, terminou em quarto lugar na maratona masculina nos Jogos Olímpicos de Verão de 2012 e levou para casa a medalha de prata no mesmo evento nos Jogos Olímpicos de Verão de 2004.
Quer saber o que o Sr. Keflezighi come durante o treinamento da maratona? Para começar, a ingestão diária de alimentos de 40 anos de idade não se compara às mais de 10.000 calorias supostamente consumido pelo nadador olímpico Ryan Lochte . Keflezighi ingere comparativamente as 3.000 calorias de pássaros, de acordo com estatísticas publicadas por um de seus patrocinadores, PowerBar - essas calorias provenientes principalmente de proteínas magras, frutas, vegetais e gorduras saudáveis. 
Meb Keflezighi comemorando sua vitória na Maratona de Boston. (Foto: Jim Rogash / Getty Images)
Quando o assunto é café da manhã, o campeão da maratona é fã de manteiga de amêndoa. Ele come de uma das duas maneiras: em um bagel de trigo integral ou em duas fatias de torrada de trigo integral com um fiozinho de mel por cima.
Para o almoço, o Sr. Keflezighi pode comer um sanduíche de peru com pão integral com alface e tomate, ou ovos com peru, presunto, vegetais e abacate, além de uma salada. O jantar costuma ser uma tigela de macarrão, com almôndegas de peru para proteína extra.
Essas refeições são intercaladas com lanches, que, além das barras energéticas de cortesia de seu patrocinador, incluem mirtilos, bananas, maçãs, peras, laranjas, pêssegos e charque. O Sr. Keflezighi também se hidrata com bebidas eletrolíticas, além de 60 a 70 onças de água por dia.
Isso tudo soma mais de 120 gramas de proteína e mais de 400 gramas de carboidratos.
Keflezighi não acredita em contar calorias, indicou a informação da PowerBar. Gosta de pastar ao longo do dia e nunca se deixa ficar com fome. Ele também recomenda manter as escolhas alimentares na semana que antecede a corrida - em outras palavras, os corredores provavelmente não deveriam chocar seus corpos com uma súbita farra de comida tailandesa sem costura duas noites antes do dia da maratona.
O Sr. Keflezighi ficou em oitavo lugar na Maratona de Boston deste ano. Em fevereiro, ele irá para Los Angeles para competir nas eliminatórias olímpicas de 2016.
