(Foto: Lista de apartamentos)
Quando você come no Chipotle com frequência (como esse cara que pediu uma tigela de sofritas por mais de 100 dias seguidos), você começa a querer ter certeza de que está obtendo o melhor retorno para seu dinheiro. Acontece que existem alguns truques que os amantes do burrito podem usar para quase dobrar o tamanho de suas refeições.
Um homem chamado Dylan Grosz projetou um experimento científico para descobrir como obter o maior burrito sem nenhum custo extra. Seu burrito final pesava quase 32 onças - 86% a mais do que o burrito de controle original. Ele escreveu sobre sua experiência em Lista de apartamentos —Um site que não tem nada a ver com comida, mas aparentemente emprega muitos amantes Chipotle — e compartilhou seus resultados conosco.
Sempre tentei conseguir mais na Chipotle pelo mesmo preço, mas então, quando comecei a estagiar na Apartment List, alguns colegas de trabalho e eu começamos a conversar sobre 'e se apenas testássemos cientificamente os métodos que lemos ou tentássemos nós mesmos?' O Sr. Grosz disse ao Braganca. 
YAY ciência. (Foto: Lista de apartamentos)
Ele foi à Chipotle todos os dias durante duas semanas para testar diferentes métodos e, no total, encomendou e desconstruiu 35 burritos. Depois de separar e pesar meticulosamente o conteúdo de cinco pedidos por dia (e fornecer almoço para alguns amigos), ele ficou com um burrito enorme e alguns hacks para conseguir o maior burrito possível:
- Peça uma tigela para obter 15% mais comida do que um burrito.
- Você pode pedir duas tortilhas à parte gratuitamente. Use-os para enrolar sua tigela XL em um burrito XL.
- Vá meio a meio nas carnes. Pedir meio frango / meio bife aumenta sua cota de carne em 54%.
- Peça os dois tipos de feijão para obter 92% a mais de grãos.
- Faça o mesmo com o arroz. Pedir tanto o branco quanto o marrom renderá 94% a mais de arroz sem nenhum custo extra.
- Peça vegetais de fajita e molho de milho. Eles raramente perguntam se você quer, mas adicionar os dois aumentará o tamanho da sua tigela em 15%. (Além disso, eles são deliciosos).
Há uma mesa, então é definitivamente ciência. (Foto: Lista de apartamentos)
A metodologia do Sr. Grosz consistia simplesmente em pedir muitos burritos, ajustando ligeiramente a maneira como ele pedia cada ingrediente, pesando as diferenças, desenvolvendo um truque para cada ingrediente e, em seguida, combinando-os para o hack final de Chipotle. Parece bastante simples - talvez alguém possa fazer o mesmo com o resto dos restaurantes fast-casual da linha de montagem.
