Abraça-o, vadia. (Raposa) Este é um comovente Mestre cozinheiro . Se você não ficou um pouco enevoado em um ponto, há uma razão para os cães latirem para você; você é um Exterminador. Há uma coisa que preciso abordar antes de entrar na recapitulação. Tive uma conversa no Twitter com Graham Elliot e descobri que ele leu minhas recapitulações (Oi, Graham). Só queria dizer que o número de leitores de Graham e a provável amizade futura não afetarão minha escrita aqui. Vamos entrar no que provavelmente foi o melhor episódio até agora nesta temporada.
Toque a música. Os últimos 15 cozinheiros domésticos e os juízes entram na cozinha com gravidade. Quando eles entram, vemos dois vídeos: um de Courtney e outro de Francis B falando para a câmera. Courtney declara que recuperou seu charme e faz uma piada sobre seus saltos altos que pelo menos a faz rir. Franny B diz que a paleta dela é ridícula e não há competição, entendi. Ó, você faz? O vídeo de abertura é geralmente o beijo da morte, mas ambos têm sido fortes competidores até agora. Faz Mestre cozinheiro sabe que estamos prontos para o vídeo de abertura, vejo você mais tarde truque e tentando nos tirar do final? Ainda há muito peso morto neste 15.
O chef com classificação Michelin, Graham, e os outros dois jurados explicam que esta noite será um tipo diferente de desafio de equipe porque os cozinheiros domésticos trabalharão em pares. Oh, ninguém gosta do som disso. Gordon vai imediatamente até Leslie, quem não gosta, e pergunta com quem ele não gostaria de trabalhar. Leslie não quer trabalhar com Ahran porque eles não se dão bem. Ele não consegue pronunciar o nome de Ahran. Deve ser seu sotaque Boston-Malibu. Leslie fica dizendo que correu os olhos; ele soa como um Kennedy. O hilário MasterChef Graham Elliot perguntou a Ahran se ele ainda tinha que perguntar a ela com quem ela não queria trabalhar. Ahran responde friamente, acho que não. Willie cai na gargalhada com isso. Graham pergunta a Christian com quem ele não gostaria de trabalhar. Das 15 pessoas restantes lá, Christian não gostaria de trabalhar com Courtney. Espere agora. Courtney tem matado quase todas as semanas, mas Christian não vai trabalhar com ela? Não. Ela simplesmente não é real. Ela não tem paixão. É seu dia de sorte, Christian, porque você não precisa cozinhar com Courtney porque ela está escolhendo os times. Desde que ela venceu o último desafio, Courtney pode dizer quem vai cozinhar com quem. Gordon Ramsey diz a Courtney para subir até a varanda e tomar cuidado para não pegar nenhum de seus saltos altos na escada. Eu não vou. Tenho muita prática. Courtney adora ser arrogante. A primeira pessoa que Courtney liga é Christian e ela o coloca em pares com Francis B porque ela acha que suas personalidades irão se chocar. Courtney então reuniu as equipes de Jaimee e Elizabeth, Victoria e Christine, Cutter e Dan, e Willie e Daniel. Ahran é chamado em seguida. Courtney tem coragem de colocá-la com Leslie para o que será um provável desastre? Sim. Eles são uma equipe. Deus ajude a todos nós. Isso deixa Francis L (Scottish Francis) e Elise.
Então, o que eles têm para cozinhar? Duas enormes caixas de metal são desenroladas e tudo é revelado. O desafio é surf e turf. A relva inclui: barriga de porco, costelinha, costela de borrego, lombo de veado, frango, bife e costeleta de vitela e do mar temos: atum ahi, tamboril, ostras, pargo, polvo, caranguejo real e amêijoas. As equipes têm uma hora para preparar um prato de surf e turfa, mas apenas cinco minutos na despensa para decidir o que estão cozinhando e pegar todos os ingredientes. As pessoas das duas últimas equipes terão que competir em um teste de pressão para ver quem vai para casa.
O relógio começa a contar. Todo mundo está preparando seus pratos com pressa. Leslie está sendo muito agradável com Ahran. São Cutter e Dan Wu que não estão se dando bem. Eles não conseguem chegar a um acordo sobre o que fazer e acabam saindo da despensa com um pouco de veado, atum e alguns vegetais. Não parecia bom para Cutter e Dan Wu. Cutter está furado. Victoria e Christine estão preparando um risoto de tamboril envolto em barriga de porco e maçã verde. Christian e Francis B estão fazendo uma costela com molho de creme de caranguejo-real. Christian adora trabalhar com Francis B tanto que agradece Courtney por tê-los unido. O que diabos o Scottish Francis e a Elise estão fazendo? Graham e Joe checam com eles e estão trabalhando com goma xantana para uma espuma de laranja sanguínea e um caviar de menta e limão. Eles também estão fazendo um risoto de caranguejo com costela de cordeiro. Scott Fran adora complicar-se e Elise gosta de chorar. Joe pergunta quem é o líder da equipe. Elise diz com orgulho que o prato foi ideia dela. Aquele sorriso é arrancado de seu rosto quando Joe pergunta: Foi sua idéia cortar as cebolas 10 vezes mais do que deveriam? Cordas dramáticas da orquestra tocam enquanto o rosto de Elise cai. O que há com Cutter e Dan Wu? Gordon Ramsay vai descobrir. Não, eles não conseguiram resolver. Cutter está tropeçando na explicação do prato para Gordon. Enquanto Cutter explica que o atum vai ser cru, ao estilo sashimi, Dan Wu está levando um maçarico para o atum. É um timing cômico perfeito. Não é engraçado para Cutter. Ele diz a Gordon, ele não está bem. Cutter então passa a explicar como Dan bagunçou tudo e não quis ouvi-lo. Gordon diz a eles para se recomporem. Tanto Cutter quanto Dan Wu meio que atrapalharam a maior parte da competição, então parece ruim para eles. Se aqueles dois não se darem bem, Ahran e Leslie devem estar prestes a desabar. Gordon passa pela estação de cozinha para descobrir. Em primeiro lugar, a energia parece ótima. Essas são as palavras que Gordon Ramsay disse sobre Ahran e Leslie. Eles estão fazendo barriga de porco picante e pilha de caranguejo doce com pico de gallo, guacamole e arroz frito com kimchi. Quando Gordon pergunta quem é o chef principal, Leslie responde, Eye-correu. Gordon faz Leslie dizer AH-ran algumas vezes, então talvez ele aprenda a pronunciar a letra a. Ahran está rindo e rindo ainda mais quando Gordon diz a ela que Leslie é sua cadela. Gordo linha da noite, Leslie é sua vadia. Dá-me esperança na humanidade ver esses dois se darem bem. Apenas algumas semanas atrás, Leslie fez Ahran chorar quando ele gritou com ela para conseguir algumas bolas. Tempo esgotado, mãos para cima. Leslie e Ahran se abraçam. Acho que estou me sentindo um pouco emocionado.
Hora da degustação. Os primeiros são Ahran e Leslie. The MasterChef # 1 Graham Elliot diz que Courtney os montou porque queria Leslie fora de lá. Courtney admite que eles trabalharam bem juntos e parece um bom prato. Graham prova sua tostada de barriga de porco com guacamole de caranguejo e arroz frito com kimchi e está ótimo. Graham pergunta a Ahran se ela tem um novo respeito por Leslie. Ahran diz que respeita Leslie como cozinheira e como pessoa. Ok, estou sentindo as lágrimas chegando um pouco, mas nada que eu não possa conter. Joe chama o prato de harmonioso. Gordon diz que é delicioso e temperado perfeitamente. Ele então pede que os dois se abraçem mais uma vez. Eles fazem com o aplauso de todos. Voce nao vai me fazer chorar, Mestre cozinheiro mas você me afetou um pouco. Em seguida, Dan Wu e Cutter apresentam seu prato para Gordon, que pergunta: Que porra é essa? Boa pergunta, G-Ram. O prato está bem vazio. Tudo o que você vê é uma tira de atum cortada em pedaços de um lado e uma tira de veado do outro. Cutter vai direto ao ponto de culpar Dan. Dan diz que vai assumir a responsabilidade pelo prato. Então Cutter diz que acha que tem um gosto bom. O prato é lombo de veado grelhado em uma cama de couve-flor e pastinaga com atum ahi grelhado em uma salada de três rabanetes. Gordon dá uma mordida e diz que é um dos piores pratos da competição até agora. Achou isso ruim? Bem, aí vem Joe. Joe apenas olha para o prato com nojo. Cutter diz a Joe que ele não precisa comê-lo. Eu sou um juiz aqui, então por que você não me deixa descobrir o que eu tenho que fazer e eu o que não tenho que fazer. Joe percebeu que não precisava provar, mas precisava ir embora, pegar uma lata de lixo e fazer Cutter jogar o prato nela. Caramba. Joe se tornou o cara mau. Isso só deixa o sempre bem vestido Graham como o juiz legal. Elise e Francis L vêm em seguida com uma costela de cordeiro com risoto de siri, iogurte, espuma de laranja de sangue e caviar. Alguém deixou a gordura no cordeiro e Gordon diz que não está impressionado com os dois. Jaimee e Elizabeth são os próximos. Eles cozinharam um cordeiro e pargo com cenoura e couve. Joe diz que é perfeitamente experiente e que eles capturaram o espírito do que os juízes estavam procurando. Jaimee e Elizabeth estão seguros. Willie e Daniel impressionam Gordon com seu atum ahi grelhado com frango frito missô com leitelho. Graham liga para Victoria e Christine e imediatamente comenta que o prato está lindo e quando ele o prova, diz que é um prato muito bom. Christian e Francis B são os próximos com uma costela marroquina esfregada com caranguejo-real. Gordon acha que é um grande prato de e daí. Os dois se consideram os favoritos, mas Gordon ressalta que, individualmente, os dois poderiam ter feito um prato melhor em menos tempo. Courtney sorri na sacada enquanto Gordon diz que o prato parece um jantar de escola. Isso deve ser um insulto na Inglaterra. Eles jantam lá na escola? Não admira que pareçam tão inteligentes. Gordon diz que os dois estão com um pé fora da porta. Os juízes selecionam as duas últimas equipes. Vai ser Francis B, Christian, Dan Wu e Cutter competindo no teste de pressão. Pelo menos um deles está indo para casa.
O teste de pressão é rolinho primavera. É apontado por Joe que Dan Wu nasceu na China. Dan admite que já fez rolinhos primavera antes. Ele é o único dos quatro que tem. Todos eles precisam fazer um prato com seis rolinhos primavera e um molho para molhar. Os juízes se juntam e Gordon revela que o segredo é tornar a massa mais fina. Gordon fala com Cutter, que ainda está reclamando de Dan Wu. Supere isso cara. Dan Wu está confiante quando Joe o verifica. Dan está usando o fabricante de macarrão para ajudar a tornar a massa mais fina. Graham está preocupado com Francis B, dizendo-lhe que é melhor ele se recuperar. Cutter tem um rolinho primavera (que ele chama de rolinho de ovo) que está se despedaçando. Quando as coisas ficam difíceis, Cutter adora entrar em pânico. Gordon nota que Francis B não estava cozinhando em óleo quente, então eles não seriam crocantes. Francis então joga os pãezinhos em uma panela com óleo para tentar dourá-los. Os juízes sabem que isso resultará em rolinhos primavera gordurosos. Mal movimento. Três, 2, 1, mãos para cima. Os rolinhos primavera da Christian são degustados por Graham. Ele faz um trabalho decente, mas não perfeito. Joe separa os rolinhos primavera Francis B para mostrar que não há recheio suficiente e que eles estão gordurosos. Se você for para casa hoje à noite, pode pedir alguns rolinhos primavera. Outra queimadura de Joe. Gordon não está impressionado com Dan Wu. Está tudo bem, mas ele esperava muito melhor. Cutter é o último. Joe já está insatisfeito com a pequena quantidade de molho, mas depois pega os rolinhos de ovo para descobrir que não estão nem um pouco crocantes. Não parecia bom para Cutter. Quando Joe perguntou sobre sua parceria com Dan Wu, Cutter respondeu: Às vezes, as pessoas não trabalham tão bem juntas. Então Joe diz: Às vezes você não trabalha tão bem sozinho. Droga, Joe não para de derrubar sugadores. O cortador deve ser feito. Eu nem sei como ele entrou. Desculpe, Cutter. Os juízes já tomaram sua decisão e Francis B está indo para casa. O que? Essa decisão é uma loucura. Francis B passou de chefe para me dar aquele avental tão rápido. A profecia do vídeo de abertura foi cumprida. Cutter vive outro dia.
Não vamos esquecer as lições ensinadas por Ahran e Leslie. Todos nós podemos nos dar bem se uma pessoa calar a boca e fazer exatamente o que a outra pessoa diz.
Chris Laker é um escritor e comediante da cidade de Nova York. Seu álbum de estreia, Moments of Greatness, foi lançado hoje. Está disponível em iTunes .
