Rachael Ray no Cipriani Downtown em 12 de novembro de 2018 na cidade de Nova York.Jim Spellman / Getty Images melhor queimador de gordura de balcão
Talvez todos nós devamos desculpas a Rachael Ray. Por um segundo ali, cerca de uma década atrás, estava na moda atacá-la (seus maneirismos, sua técnica, suas piadas bobas) com um nível de vitríolo geralmente reservado para árbitros do fascismo global. Ainda assim, a abordagem terna de Ray para ensinar a seu público habilidades culinárias e receitas básicas sempre foi um pouco revigorante, porque a verdade é que mesmo quando viciado em comida cultura explodiu em onipresença, muitos adultos ainda lutam para preparar até mesmo os pratos mais simples. Essa contradição coincide perfeitamente com o retorno do show espetacularmente popular de Ray Refeições de 30 minutos , que é ser reiniciado na Food Network esta semana, e que continuará a ir ao ar ao longo de abril com um novo episódio todos os dias do mês.
De muitas maneiras, o atualizado Refeições de 30 minutos será bem parecido com o que Ray sempre fez, que é preparar deliciosas comidas reconfortantes (empadão de frango, pizza, macarrão e almôndegas) de maneira fácil e passo a passo para que os espectadores em casa possam acompanhar. A única coisa que realmente mudou é o advento de certos tipos de tecnologia - Ray transmitirá simultaneamente seus episódios no Facebook enquanto eles vão ao ar. Esse toque pessoal é uma estratégia especialmente boa para Ray, cujo aparente calor humano e generosidade são fatores importantes para seu sucesso.
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Veja esta postagem no InstagramUma postagem compartilhada por Rachael Ray (@rachaelray) em 25 de janeiro de 2019 às 8:01 PST
Ao longo dos anos, muitas figuras proeminentes no mundo da comida usaram suas personalidades infinitamente charmosas e mídias sociais para proteger o fato de que nunca receberam treinamento culinário formal (olhando para você, Antoni!) Isso permitiu que incontáveis quase amadores com determinação e vontade criassem carreiras lucrativas a partir do éter, e Ray certamente é um deles deles .
Ray agora vale a pena $ 60 milhões , apesar do fato de que sua natureza simples e sociável às vezes incomoda seus colegas. O atrasado Anthony Bourdain escreveu o que talvez seja o mais acusação contundente dela em 2007, enquanto blogava como convidado para o chef Michael Ruhlman. Reclamar de Ray, Bourdain fervia de raiva, era como se defender das ondas. Ela apenas fica mais forte e poderosa. Considere esta sua segunda vinda.
