Nusret Gokce, A.K.A. Salt Bae.Getty Images para Ciroc melhores suplementos de perda de peso para mulheres
Eu sou um nova-iorquino nativo. Seja para trabalho ou lazer, janto fora várias vezes por semana, muitas vezes em alguns dos melhores restaurantes que esta cidade tem a oferecer; Cipriani Soho, Nobu 57, o Mark Hotel e The Grill são imbatíveis. Eu gosto de jantares divertidos, boa comida e uma cena, que eu sei que vem com um preço alto. Agradeço o esforço necessário para criar uma refeição e experiência de qualidade e, como profissional de marketing, não sou estranho ao conceito de que isso tem um custo.
Nunca, em todos os meus anos de jantares finos, tive uma experiência tão decepcionante como esta semana em Novo restaurante Nusr-Et NYC de Salt Bae . Foi horrível: o serviço, a comida e a multidão. Que decepção. Na verdade, eles se recusaram a servir água da torneira para um membro do meu partido que simplesmente prefere beber o melhor de Nova York. Parecia que alguém havia se esforçado para tornar o local ofensivo.
Os bifes variam de $ 70 a $ 275. Não importa o quanto o show apareça, quando você paga esse valor, você espera uma refeição saborosa. Meus amigos notaram que a carne deles era dura com gotas de gordura e cartilagem, e muito sem sabor. Até mesmo um pedido de espaguete custava US $ 70, embora a Diet Coke de US $ 7 não me incomodasse tanto.
Fizemos nossa visita ao restaurante durante a semana de inauguração e meus companheiros incluíam um empresário de sucesso, uma editora de mídia líder e um magnata do mercado imobiliário. Não vimos nenhum rosto familiar na sala de jantar meio vazia. A palavra deve viajar rápido; os clientes já estão pulando o lugar em favor de Avra, Milos ou Nellos, nas proximidades.
Evidentemente, minha experiência não foi única. Mvárias críticas negativas têmseguidodesde a abertura do restaurante, incluindo de O NY Post (que considerou uma fraude), NY Eater e GQ (que corretamente observou que tudo que você precisa saber sobre este lugar é que eles não servem água da torneira).
Depois de pagar nossa conta de $ 1.400, saímos nos sentindo aproveitados. Como alguém acostumado a pagar caro por ótimas experiências gastronômicas, nunca esperei desembolsar tanto por tão pouco. Mas não foi realmente o preço que me ofendeu tanto quanto a atitude. Os garçons foram rudes, e certamente parte da razão para a atmosfera vacilante. Essa experiência serve como um lembrete importante para mim, alguém que trabalha com RP, que o hype da mídia social pode ser extremamente enganoso. Sim, tirei uma foto com Salt Bae, mas algumas fotos não valem mais que mil palavras. 
A nota de $ 1.400.Cortesia Ronn Torossian
Amo minha cidade, amo as muitas opções de restaurantes que existem aqui, os vários tipos de culinária, as especialidades e os chefs grandiosos conhecidos tanto pelo que cozinham quanto por suas personalidades descomunais. É uma das melhores coisas sobre Nova York. Se você pode fazer isso aqui, você fará em qualquer lugar, como diz a música. Mas para Salt Bae chegar a Nova York, muita coisa terá que mudar. Nós ain't em Kansas ou Miami mais, amigo.
Ronn Torossian é o CEO da empresa de relações públicas com sede em NY, 5W Relações Públicas . Leia sua biografia completa aqui.
