Falls Park no Reedy com a Ponte da Liberdade, uma grande atração turística (e local).VisitGreenvilleSC inverte telefone # olhar para cima
Depois de dizer ao meu motorista do Uber que era minha primeira vez na Carolina do Sul e, mais especificamente, em Greenville, ele desligou a versão moderna do medidor e entrou na cidade para um passeio improvisado. Em Nova York, consideraria chamar a polícia imediatamente. Mas este não era um caso para o FBI , era a boa e antiquada hospitalidade sulista no seu melhor.
Meu motorista se aventurou pelo centro da cidade perfeito, que ele admitiu ser um pouco esboçado quando ele era um estudante na Universidade Furman local nos anos 80. Hoje, a cidade se parece mais com algo saído de um filme do Hallmark Channel em que Meghan Markle estrelaria, completo com luzes cintilantes e vistas deslumbrantes da cachoeira.
É o tipo de cenário idílico em que é quase obrigatório ter um cachorro, em particular, um filhote de cachorro Golden Retriever perfeito. Garotos de trinta e poucos anos com camisas de colarinho vagam pelas ruas enquanto mães e donos de lojas compartilham de boa vontade suas histórias de vida; muitos transplantes foram para a faculdade na Carolina do Sul e depois se mudaram para Greenville na pós-graduação, trazendo consigo sua extensa família. 
Greenville à noite é igualmente idílica.VisitGreenvilleSC
De acordo com um 2017 relatório pelo U.S. Census Bureau, Greenville é a quarta cidade que mais cresce na América. E se você passar um fim de semana lá, é mais do que provável que você considere fazer as malas e se mudar, especialmente se você estiver vindo de uma cidade grande e movimentada que é menos do que pitoresca. As ruas estão limpas e seus chefs famosos estão agitando James Beard pratos sulistas inovadores e premiados.
Se você está pensando em se aventurar em Greenville por um fim de semana (ou, você sabe, para começar uma nova vida), aqui está o que você deve saber antes de reservar sua passagem.
Onde ficar
Quando eu disse ao meu motorista do Uber que estava hospedado no Embassy Suites , ele imediatamente anunciou que era o melhor hotel da cidade, me fazendo pensar se ele foi plantado para encorajar os visitantes a apreciar plenamente a cidade. Infelizmente, ele não era, e a maioria das pessoas concordou que o hotel de 156 quartos era a opção ideal, especialmente porque só abriu em Novembro de 2016 e oferece suítes muito mais espaçosas do que a maioria dos apartamentos em Nova York.
Embora você possa facilmente usar o Uber em Greenville, a proximidade da Embassy com o centro da cidade significa que você pode caminhar pela cidade inteira sem nunca ter que entrar em um carro. Mas a verdadeira pièce de résistance é o bar do hotel no oitavo andar, No telhado , que é, você adivinhou, no telhado, repleto de vistas panorâmicas de 360 graus da cidade e fogueiras para o clima surpreendentemente frio. É onde você pode esperar encontrar muitas pessoas comemorando as vitórias do dia do jogo da faculdade e tomando coquetéis personalizados, como o Roof-Tini.
Onde comer
Squid Ink Radiatori em Jianna, no centro de Greenville.VisitGreenvilleSC restaurante italiano Jianna é sem dúvida o melhor restaurante de Greenville, com o Chef Executivo Michael Kramer criando pratos de massas caseiras decadentes diariamente, incluindo Radiatori com alho e couve e o cogumelo agnolotti, todos servidos em um delicado caldo de porcini e coberto com pancetta.
Esta cidade é surpreendentemente carregada de opções vegetarianas, mostradas apenas pelas Suco de prensagem do sul . Dirigido por Olivia Esquivel , esta loja de sucos parece mais sul da Califórnia do que Carolina do Sul, oferecendo tigelas de Açaí dignas do Instagram cobertas com couve de chocolate.
Se você quiser que seu camarão e grãos sejam corrigidos, há várias oportunidades. Lembrar tornou-se um pilar do sul, com locações em Charleston, Nashville e Savannah. O chef Sean Brock, vencedor do prêmio James Beard, serve pratos clássicos do sul com um toque diferente, como o Deviled Eggs com Pickled Quiabo e Truta Roe, ou o Quiabo Stew. Grãos de Brock tornaram-se particularmente famosos por sua textura mais áspera, o que, sim, é uma coisa boa.
The Anchorage é outro semifinalista de James Beard 2018, com um menu avançado de vegetais com foco em pratos pequenos. A intenção é mostrar os melhores ingredientes da estação, por isso trocam o cardápio diariamente.
Onde beber
Opte por um Bloody Mary com o seu brunch no Husk, decorado com presunto do campo.Andrew Onion Acima de Nose Dive pub é Crafted , um bar de coquetéis artesanais que não ficaria totalmente fora do lugar em Williamsburg. Muito de sua estética hipster se deve a Voga - bartender aprovado Walker Pickering, notável por seu bigode de guiador de assinatura . Pickering pode facilmente contar a história de qualquer bebida que você pedir e criou uma lista de coquetéis inventiva carregada de nomes atrevidos como Felize Noggy Nog e I’m Like a Samantha.
Pickering não só cria coquetéis personalizados, mas na verdade prefere fazê-lo - simplesmente diga a ele que tipo de licor você gosta e ele servirá de suas criações mais recentes antes mesmo de chegar ao menu. Para mim, isso significava apenas o toque certo de tempero em sua nova versão de um Moscow Mule, que ele misturou com Jalapeños e gengibre fresco. 
Se você não quiser fazer caminhadas, crie uma vela.VisitGreenvilleSC
O que fazer
Muitos dos residentes de Greenville são verdadeiros homens e mulheres ao ar livre, que aproveitam a proximidade com as Montanhas Blue Ridge. As quedas próximas fornecem o meio-termo perfeito para aqueles que não trouxeram seus equipamentos de mochila nas férias, mas ainda querem embarcar em uma aventura ao ar livre. Há uma enorme ponte suspensa para tirar selfies enquanto os visitantes vêem as Reedy River Falls, sem a necessidade de botas de caminhada.
Se caminhadas não estão em seu repertório e você não andou de bicicleta além das aulas de spinning, há aulas de fabricação de velas no local Aromas de magnólia por design onde você pode escolher meticulosamente seu próprio perfume e criar uma cor personalizada a partir de suas centenas de opções.
Existem também butiques locais aparentemente em cada esquina, cheias de Lilly Pulitzer e Louis Vuitton. Na verdade, existem apenas três cadeias de lojas nacionais em todo o centro da cidade - Brooks Brothers, Anthropologie e Mast General Stores . Um destaque é BeijaFlor Jeans, cujas calças usam tecidos elásticos de memória com experiência em tecnologia para contornar os corpos das mulheres. Depois de carregar suas malas de volta para o hotel, você se sentirá como um caminhante ávido.
