O Gleneagles original, localizado em 850 acres de sonho em Perthshire, é possivelmente o hotel mais famoso da Escócia. A extensa propriedade é conhecida por seu luxuoso spa, campo de golfe premiado, restaurante com estrela Michelin e uma infinidade de atividades ao ar livre que se esperaria de um hotel suntuoso em as Terras Altas da Escócia , a partir de tiro com arco e tiro em saibro a falcoaria e cavalgadas , para citar apenas alguns.
Então, quando o amado resort escocês anunciou planos de expansão com seu primeiro posto avançado na cidade em Edimburgo , a expectativa - e os padrões - para o novo hotel eram bastante altos. Nem sempre é fácil para um hotel recém-lançado corresponder ao hype, mas apenas alguns meses depois Vila Gleneagles abriu suas portas, a propriedade de Edimburgo já superou essas expectativas bastante elevadas.
Intrigado? Aqui está tudo para saber sobre o novo hotel mais emocionante e luxuoso de Edimburgo.
Assine o boletim informativo de estilo de vida do Observer
É um hotel e um clube só para membros, bem no meio de Edimburgo.
Gleneagles Townhouse ocupa um local bastante especial em Edimburgo; não só está idealmente situado à saída da Praça St. Andrew, mas também está localizado no edifício que já abrigou o British Linen Bank e, mais tarde, o Bank of Scotland. A propriedade, membro da Principais hotéis do mundo , é um hotel de luxo e um clube exclusivo apenas para membros, pois qualquer pessoa pode reservar uma estadia (isto é, desde que você possa pagar o preço, com tarifas a partir de US$ 600 por noite), mas certos enclaves do hotel , como o elegante bar na cobertura, o centro de bem-estar e o lounge no primeiro andar, são acessíveis apenas para hóspedes e associados.
Como é a decoração e o ambiente?
A partir do momento em que você pisa no Gleneagles Townhouse, fica evidente quanto pensamento, esforço e cuidado foram dedicados ao hotel. A empresa de design Ennismore passou quase cinco anos restaurando e reformando a propriedade, conseguindo manter intactos os detalhes históricos originais, incluindo painéis de madeira e lareiras, ao mesmo tempo em que atualizava o Gleneagles Townhouse com todas as comodidades modernas esperadas de um hotel de luxo.
Os interiores são sofisticados e aconchegantes e, embora haja uma semelhança sutil com os Gleneagles originais nas Terras Altas da Escócia, a decoração desta propriedade tem um toque mais contemporâneo e apropriado para a cidade. Gleneagles Townhouse tem tudo a ver com a combinação perfeita do antigo e do novo, com pisos originais, detalhes dourados, colunas de pedra e molduras elaboradas ao lado de tecidos texturizados recém-adicionados, papel de parede estampado e iluminação antiga, com recantos de leitura acolhedores e sofás de veludo convidativos espalhados por toda parte, bem como obras de arte modernas, todas de artistas escoceses locais, adornando as paredes.
Como são os quartos?
Parte do charme e fascínio do hotel é certamente a sua exclusividade e ambiente privado, já que o Gleneagles Townhouse é composto por apenas 33 quartos. Todas as acomodações são configuradas e decoradas de forma única, embora todas sejam equipadas com uma estética semelhante, com tons de joias, roupas de cama macias e decoração suntuosamente decorada, incluindo assentos de veludo, luminárias brilhantes, travesseiros tufados e móveis com detalhes em madeira. A atenção ao design continua nos banheiros, que apresentam azulejos verdes da floresta e detalhes em ouro.
E as comidas e bebidas?
O Spence é o restaurante aberto o dia todo do Gleneagles Townhouse, localizado no primeiro andar do hotel, no antigo salão principal do banco. É um dos espaços mais impressionantes do edifício, com um teto abobadado atraente, colunas de granito imponentes e janelas em arco. Mobiliário elegantemente estofado, banquetas, um grande bar central e madeiras escuras aquecem o espaço, criando uma atmosfera arejada e acolhedora, onde os hóspedes podem saborear pratos sazonais do chef Jonny Wright. O menu homenageia a culinária tradicional escocesa, mas com um toque distintamente moderno, com opções como beterraba assada, ricota gnudi, tártaro de robalo e alabote Gigha.
Depois, há o Lamplighters, o bar na cobertura que oferece o que pode ser a melhor vista de toda Edimburgo, com uma visão totalmente desobstruída da cidade. É lindo durante o dia, mas eu sugiro parar para tomar uma bebida à noite, para que você possa apreciar a vista do pôr do sol dos sonhos. O espaço aconchegante, batizado em homenagem ao poeta escocês Robert Louis Stevenson O Acendedor , está exclusivamente aberto aos hóspedes do hotel e aos membros do clube, e serve coquetéis criativos como An Island Voyage (gin, verbena de limão, manjerona, Pineau des Charentes, Lillet Blanc, kirsch e bitters de laranja) e pequenos petiscos de bar.
Como está a situação do spa?
O Gleneagles original é conhecido pelo golfe, pelas atividades no campo e, claro, pelo seu extenso spa. Embora o Gleneagles Townhouse tenha tudo a ver com destacar uma experiência sofisticada na cidade, também abriga um spa e centro de bem-estar bastante impressionante, localizado no nível mais baixo da propriedade. É definitivamente no lado menor, mas verdade seja dita, eu geralmente desconfio de hotéis poéticos sobre spa e instalações de fitness que normalmente estão localizadas em um porão glorificado, mas Gleneagles Townhouse é a rara exceção. Sim, a academia está equipada com as sofisticadas máquinas Technogym necessárias, bem como vários reformadores de Pilates e bicicletas de spin, mas também há uma plataforma virtual, que é personalizável para uma cena específica (o yoga ao pôr do sol indoor se torna uma realidade quando o sol está praticamente nascendo em uma tela do tamanho de uma parede à sua frente). Existem apenas duas salas de tratamento individuais, mas também há uma sauna infravermelha e uma câmara de crioterapia, que definitivamente vale a pena uma sessão se você estiver tentando se livrar do jet lag. Afinal, você vai querer ser revigorado e revitalizado para aproveitar ao máximo sua viagem ao novo hotel mais elegante de Edimburgo.
*Esta estadia no Gleneagles Townhouse foi cortesia do hotel. As opiniões e opiniões expressas são do próprio jornalista.*