A Tasmânia, a jóia insular da Austrália, já não é apenas um pontinho no fundo do mapa – ao longo dos anos, tornou-se também um foco de dinamismo cultural e culinário. No meio de um renascimento económico em grande parte alimentado pelo turismo, a Tasmânia é onde os festivais fervilham de energia e a gastronomia é uma forma de arte. Esse O paraíso em forma de lágrima não se trata apenas de terrenos acidentados, mas de um jackpot climático para os conhecedores de vinho . O clima fresco e o ar puro da ilha deram origem a um cenário vitivinícola que está chamando a atenção e provocando paladares. Depois, há Hobart, o coração cultural da Tasmânia. Esta capital é uma miscelânea de restaurantes do campo ao prato, movimentados centros de frutos do mar e o lendário Mercado de Salamanca.
Mas isso é apenas o aperitivo. A cena cultural aqui, liderada pelo imponente MONA, o maior museu privado da Austrália, está redefinindo a arte contemporânea em escala global. E para os dissidentes do design, a exposição inaugural “Tasmania Makes” organizada pela Design Tasmania, em cartaz até março de 2024, é uma visita obrigatória. A utopia deste esteta é onde o gênio local encontra o apelo global, apresentando tudo, desde soluções habitacionais em microescala até inovações sustentáveis em pranchas de surf, apresentando não apenas design, mas uma visão de um futuro sustentável e criativo. Além da vitrine, a Tasmânia apela aos conhecedores de estilo, aos aficionados culturais e aos aventureiros culinários. Pronto para um capítulo épico da Tasmânia em seu diário de viagem? Continue lendo para descobrir o que de melhor esta ilha tem a oferecer.
Onde ficar
12 Murray St, Hobart TAS 7000, Austrália
Arquitetonicamente, o Tasman é um tríptico do tempo: a elegância georgiana de 1840, o chique Art Déco de 1937 e as linhas nítidas do novo Pavilhão. Os escritórios de arquitetura FJMT e Joseph Pang Design Consultants desempenharam um papel inteligente aqui, unindo essas épocas com um toque distintamente da Tasmânia. Pense em sassafrás incrustados em tetos Art Déco iluminados e em uma banheira de madeira preta na St David's Park Suite. As opções de quartos são uma trifeta de designer sem nenhum luxo: Heritage para os classicistas, Art Deco para os conhecedores de estilo e contemporâneo para os criadores de tendências. A localização do Tasman também é incrível, a apenas cinco minutos dos pontos turísticos de Hobart, como Narryna House e a balsa MONA.
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2352 Coles Bay Rd, Coles Bay TAS 7215, Austrália
Saffire Freycinet é uma maravilha arquitetônica; um antigo parque de caravanas transformado num refúgio de luxo. O projeto, uma ideia da Circa Architecture, é um ato em duas partes: um centro de visitantes em forma de arraia e uma série de suítes espalhadas ao longo da costa como tesouros encalhados. O resort pisa com leveza em sua tela de 27 acres, priorizando o renascimento da flora e dos ecossistemas nativos. Cada planta existente recebeu uma suspensão de execução, com zonas de proteção criadas para permitir que a vegetação local florescesse ao longo da ascensão do resort. Esta abordagem ecologicamente consciente permitiu que as espécies endémicas do local voltassem a crescer em harmonia com as novas estruturas.
25 Hunter St, Hobart TAS 7000, Austrália
Distribuído por sete antigos armazéns, este hotel é um paraíso para os entusiastas da arte, situado bem no cais. O Henry Jones Art Hotel é uma joia reinventada, transformando uma fábrica de geléias da década de 1820 em um santuário industrial chique onde a história (antes pegajosa com confiture) agora se mistura com uma vibração de arte contemporânea e descolada. Imagine acordar com a sinfonia dos mastros dos barcos e mergulhar nas histórias salgadas dos primeiros dias de Hobart. Em seguida, mergulhe em um banquete visual com uma das coleções mais impressionantes de arte e artesanato moderno da Tasmânia, com 500 peças.
2 Louisa St, Ranelagh TAS 7109, Austrália
Situado no Vale Huon, este refúgio é uma viagem ao luxo singular. A peça central, uma antiga casa de pedra, apresenta um exterior de madeira escura e uma moldura formidável que chama a atenção. Cada bugiganga, pintura e peça de mobília na sala de estar com teto alto é um trecho das aventuras globais dos proprietários Carolyn e Graeme Holmes, ecoando uma vida rica e viajada. Kiln Eatery, a mais recente oferta culinária da equipe Clifton, também é uma visita obrigatória.
655 Main Rd, Berriedale TAS 7011, Austrália
Criado por Fender Katsalidis, cada Pavilhão saúda um artista ou arquiteto inovador, casando o luxo cinco estrelas com a propensão de Mona para o não convencional. Estas maravilhas arquitetónicas, com o seu aço e vidro arrojados, desafiam as normas tradicionais de privacidade. Dois possuem uma moldura dramática em forma de diamante que envolve um santuário de quarto revestido de madeira. Um terceiro acrescenta um mezanino lúdico, enquanto o quarto se destaca como um espetáculo de três níveis, com sua fachada de alumínio e detalhes em concreto fundindo-se com a paisagem nativa.
O que fazer
Museu de Arte Antiga e Nova (MONA )
655 Main Rd, Berriedale TAS 7011, Austrália
Uma parada essencial para os entusiastas do design, o mundialmente famoso MONA de Hobart, o Museu de Arte Antiga e Nova, é um rolo compressor cultural que é tudo menos comum. Seu fundador, David Walsh, um milionário excêntrico com gosto pela vanguarda, criou um espaço subterrâneo que desafia as normas típicas de museu: chegue em um barco de carga, um cruzeiro que prepara o cenário para a experiência não convencional que o aguarda. A coleção da MONA é tão eclética quanto possível, variando de artefatos egípcios antigos à arte contemporânea de ponta, confundindo os limites entre o histórico e o moderno, a beleza e a provocação. O museu emprega “The O”, um dispositivo com reconhecimento de localização que fornece anotações interativas do curador e entrevistas com artistas, substituindo as tradicionais placas explicativas.
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Museu e Galeria de Arte da Tasmânia (TMAG)
Dunn Pl, Hobart TAS 7000, Austrália
O Museu e Galeria de Arte da Tasmânia em Hobart é uma visita obrigatória para qualquer pessoa com um olhar atento para design e história. Sendo o segundo museu mais antigo da Austrália, as suas raízes remontam à Royal Society of Tasmania, fundada em 1843, o que sublinha o seu rico significado histórico. Um de seus destaques é o departamento de Arte e Cultura dos Primeiros Povos, que ostenta uma coleção indígena global de mais de 12 mil objetos e obras de arte. O museu não hesita em receber exposições itinerantes de grande sucesso, proporcionando aos visitantes uma visão rotativa de várias formas de arte e culturas, como as artes decorativas coloniais e a comovente coleção sobre o agora extinto tilacino (tigre da Tasmânia).
17–21 Salamanca Pl, Hobart TAS 7000, Austrália
Fundado em 1975, este empório de artes se espalha por sete edifícios históricos, ostentando uma variedade de estúdios de artistas, galerias e locais. O Centro é um centro de atividade artística, perto da orla marítima e do distrito comercial central da cidade, conhecido pela sua vibrante comunidade artística, onde os visitantes podem passear por galerias e lojas, mergulhar na música ao vivo no The Courtyard e explorar as artes visuais e o design contemporâneos. exposições na Long Gallery. A Sidespace Gallery oferece um espaço subsidiado para artistas profissionais, enquanto o Kelly’s Garden acolhe exposições ao ar livre, proporcionando um espaço sereno para reflexão.
Onde comprar
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Esquina de Brisbane e Tamar St, Launceston TAS 7250, Austrália
O Design Tasmania, situado no icônico City Park de Launceston, é um centro para mostrar as proezas da ilha em design de cerâmica, metal, madeira, vidro e vime. A galeria é conhecida por seu espaço repleto de luz, tornando-se o cenário perfeito para explorar a herança de design da Tasmânia. Abriga uma coleção permanente de destaque com mais de 70 peças de design contemporâneo em madeira, montadas desde 1990. A exposição “Tasmania Makes” da Design Tasmania, que vai até março de 2024, apresenta o trabalho inovador de 12 artistas e designers locais, apresentando criações como envelhecimento em pequena escala -objetos no local por um arquiteto, materiais sustentáveis para pranchas de surf por um designer de iluminação e projetos de banheiros de compostagem por um mestre ceramista.
O Empório do Salão de Perfuração
187 Cemetery St, Launceston TAS 7250, Austrália
Este antigo salão de treinamento do exército, comandado com maestria por uma dupla chique de mãe e filha, é onde o utilitário se encontra com o ornamental, atendendo aos compradores experientes em busca de raridades. É um paraíso para quem procura o único e o requintado no mundo das antiguidades.
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6 Bidencopes Lane Hobart, TAS 7000, Austrália
De utensílios domésticos únicos a roupas e joias sofisticadas, o Home Room Design é o epítome das compras de joias escondidas, localizado em uma viela discreta. Este local é um ímã para inspiração, repleto de decoração atemporal, joias complexas e produtos incrivelmente exclusivos de designers locais australianos e internacionais selecionados.
117 Murray St, Hobart TAS 7000, Austrália
Criado pela aclamada designer de interiores Lucy Given, Luc é o templo de Tassie para decoração eclética, arte, moda e móveis. Para os apreciadores de design de interiores, este é o seu parque infantil, com uma coleção cuidadosamente selecionada que inclui Cire Trudon, Tom Dixon e Dinosaur Designs, entre outras marcas de renome.
Onde comer
1 Brooke St Pier, Hobart TAS 7000, Austrália
Aloft, suspenso acima do Brooke Street Pier, em Hobart, é uma joia culinária que faz jus ao seu nome em nórdico antigo, que se traduz como um “lugar elevado”. Cada detalhe é meticulosamente trabalhado, até a louça de cerâmica feita localmente que enfeita a sua mesa. Atendendo a todos os gostos, seja você vegano, pescador ou precisa de opções sem glúten, a cozinha do Aloft adapta seu menu sem esforço para atender às suas preferências. Escolha um assento no balcão para um ingresso na primeira fila para um espetáculo culinário, onde os chefs se tornam estrelas do show, preparando habilmente pratos como saborosos bolinhos de cogumelos ou tártaro exótico de wallaby.
2b Salamanca Pl, Hobart TAS 7000
Peppina oferece uma experiência de jantar de inspiração italiana. A disposição dos assentos reflete o estilo de jantar íntimo e comunitário dos restaurantes europeus, criando uma atmosfera única. O destaque aqui é a massa artesanal, preparada no local com um toque autêntico, com pratos como o paccheri Genovese com canela de boi wagyu e ragu de barriga de porco - banhando a essência da culinária cozida lentamente, cheia de paixão e carregada de amor.
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130 Elizabeth St, Hobart TAS 7000, Austrália
Pigeon Hole é o epítome da harmonia orgânica e biodinâmica, famoso por seu menu simples, mas cativante, que inclui doces excepcionais (com opções sem laticínios e sem glúten também). Fiéis ao compromisso do café com a cultura local, as “Cadeiras Pigeonhole” personalizadas do café são uma extensão desse espírito. Feitas à mão por Jon Grant, um mestre artesão de Derwent Valley, essas cadeiras combinam design moderno com técnicas artesanais milenares, todas criadas com ferramentas manuais para preservar a autenticidade do artesanato.
Salamanca Place, Hobart TAS 7000, Austrália
Passeie por mais de 300 barracas animadas nesta atração imperdível, que acontece todos os sábados desde 1972. É um verdadeiro banquete para os sentidos, com a famosa comida de rua do mercado, que vai de tortas gourmet a crepes doces e batatas assadas no forno feitas na hora. Não perca a variedade de joias artesanais, vinhos e destilados locais e cerâmicas delicadas.
