Beber água pode ajudar a afastar as dores da fome e também é benéfica para outros processos corporais importantes, como a digestão e a desintoxicação.Unsplash / Ethan Sykes é possível trazer alguém de volta à vida
O jejum - ou abstenção proposital da maioria ou de todos os alimentos por um período de tempo - tem sido praticado por milhares de anos por pessoas em todo o mundo e está ganhando cada vez mais popularidade nos tempos modernos de hoje. E embora os jejuadores antigos possam ter se voltado para a prática principalmente por razões espirituais ou religiosas, um grande corpo de pesquisas observa que o jejum intermitente (ou IMF) também pode ser uma das maneiras mais eficazes de não apenas prevenir o ganho de peso, mas também ajudar melhorar os marcadores de saúde, incluindo açúcar no sangue, triglicérides e colesterol.
Um tipo popular de jejum é o jejum intermitente, que envolve limitar a alimentação a um certo número de horas durante o dia, e é comumente praticado como um complemento ao a dieta cetogênica , dieta paleo ou outras dietas com baixo teor de carboidratos. Existem muitas maneiras diferentes de fazer um jejum intermitente, mas normalmente envolve não comer por 12 a 18 horas e apenas consumir água ou outros líquidos durante esse período. A boa notícia é que uma grande parte desse período de jejum normalmente ocorre durante a noite, o que torna muito mais fácil colher os muitos benefícios para a saúde do jejum .
O jejum pode certamente melhorar a saúde geral, mas também existem alguns cuidados a serem tomados. E se você já tentou jejuar, mas se sentiu lento, mal-humorado ou com muita fome, é altamente provável que você esteja cometendo um dos seguintes erros comuns de jejum:
Você está desidratado e / ou sem eletrólitos
Uma parte dos líquidos que obtemos ao longo do dia vem de alimentos densos em água, especialmente frutas e vegetais. Então, quando você não está comendo nada - nem mesmo esses alimentos de baixa caloria - é importante se certificar de que você está bebendo mais líquidos do que o normal para evitar ficar aquém.
Durante a janela de jejum, aconselho tomar bebidas hidratantes entre as refeições - coisas como água pura, chá de ervas ou caldo de osso. Beber bastante água pode ajudar a afastar as dores de fome e também é benéfico para outros processos corporais importantes, como a digestão e a desintoxicação. Enquanto isso, caldo de osso é considerada uma das melhores maneiras de se manter hidratado e reabasteça os eletrólitos essenciais, como cálcio, magnésio e outros minerais que se esgotam ao longo do dia.
Você está comendo os alimentos errados durante o jejum intermitente
A razão pela qual o jejum intermitente é viável para tantas pessoas é o fato de que você não está deixando de comer por um período de tempo irracional. Simplesmente estendendo a quantidade de tempo entre o jantar e o café da manhã, ou pulando o café da manhã ou jantar, você pode colher benefícios incríveis, incluindo melhor função cognitiva, perda de peso e melhor digestão. Dito isso, quando você tem permissão para comer, você precisa ficar longe de alimentos processados e não saudáveis. Uma vez que você está comendo com menos frequência durante o jejum, é ainda mais importante certificar-se de que obtém todos os nutrientes essenciais de que necessita quando se alimenta.
Encher com muitas calorias vazias de alimentos como grãos refinados e lanches açucarados provavelmente resultará em níveis mais baixos de certos nutrientes - especialmente eletrólitos essenciais e vitaminas essenciais. Para obter o máximo do jejum e garantir que você se sinta bem durante o processo, recomendo adotar um dieta de cura que consiste em muitos produtos orgânicos, gorduras saudáveis e proteína magra de alta qualidade. Isso também ajudará a prevenir sintomas como fadiga, espasmos musculares, fraqueza e confusão mental.
Você não está comendo o suficiente dos alimentos certos
As deficiências de nutrientes são ainda mais prováveis se você comer pouco (obtendo poucas calorias) durante o jejum intermitente - especialmente se você estiver ativo, o que aumenta ainda mais suas necessidades de nutrientes e energia. Além disso, a fome pode dificultar o trabalho ou o sono se você não estiver comendo o suficiente.
As mulheres, especialmente, devem ter cuidado para não comer menos ou restringir demais as calorias durante o jejum. Estudos sobre jejum intermitente para mulheres mostre que isso pode ter um impacto negativo nos hormônios reprodutivos, na menstruação e no bem-estar emocional.
Para evitar essas consequências, recomendo adicionar mais calorias às refeições por meio de gorduras saudáveis como óleo de coco e abacate, a fim de estabilizar o apetite e os níveis de açúcar no sangue.
Você está jejuando muitos dias por semana
Assim como outros componentes de um estilo de vida saudável, como alimentação saudável ou exercícios, é fácil acreditar que mais é sempre melhor. Mas, assim como o supertreinamento pode causar lesões, dificuldades para dormir e níveis elevados de cortisol, jejuar muito ou com muita frequência também pode ter efeitos contraproducentes.
A maioria dos especialistas recomenda o jejum de 2 a 4 dias por semana, pois mais do que isso pode afetar negativamente o metabolismo, o desempenho e o apetite, à medida que seu corpo começa a se defender da percepção de fome. Também é importante considerar a janela de jejum ao fazer um jejum intermitente, pois uma janela muito grande pode resultar em níveis muito altos de fome que desencadeiam uma alimentação incontrolável ou compulsão alimentar.
Pode levar algumas tentativas e erros para descobrir a quantidade adequada de jejum que é melhor para você, em termos de número de dias por semana, bem como quanto tempo dura o jejum a cada dia. Comece com 1-2 jejuns por semana, cada um durando cerca de 12-14 horas. Depois de se acostumar com essa rotina, você pode considerar adicionar mais um dia de jejum ou estender seus jejuns para 15-18 horas, se isso for tolerável.
Você está treinando muito intensamente durante o jejum
Algumas pessoas podem conseguir se safar com uma quantidade maior de exercícios ou treinamentos intensos em dias de jejum (especialmente se forem saudáveis e acostumadas a atividades regulares). Mas a maioria dos jejuadores se sentirá melhor quando derem a seu corpo mais descanso durante os dias de jejum - e provavelmente mais sono , também.
Os especialistas recomendam pular treinos intensos - como HIIT ou longas sessões de treinamento aeróbico - em dias em que menos combustível está sendo consumido. Em vez disso, exercícios mais suaves e restauradores - como uma caminhada ao ar livre ou ioga - costumam ser mais adequados em dias de jejum para prevenir sintomas como fadiga, tontura ou fraqueza.
E não importa o dia da semana - esteja você jejuando ou não - lembre-se de que dormir bem é sempre essencial para reparar o corpo e manter uma digestão saudável, desintoxicação e equilíbrio hormonal. Procure por pelo menos 7-9 horas por noite para prevenir ânsias, falta de energia e mau humor.
O Dr. Josh Ax, DNM, DC, CNS, é médico em medicina natural, nutricionista clínico e autor com uma paixão por ajudar as pessoas a ficarem bem usando os alimentos como remédios. Recentemente, ele escreveu 'Eat Dirt: Por que Leaky Gut pode ser a causa raiz de seus problemas de saúde e cinco etapas surpreendentes para curá-lo' e ele opera um dos maiores sites de saúde natural do mundo em http://www.DrAxe.com . Siga-o no Twitter @DRJoshAxe.
