A Sra. Hoffmann nasceu na arte indie e no mundo da atuação do início dos anos 1980. Sua mãe, Janet Susan Mary Hoffmann, era Viva, uma das estrelas dos filmes de arte de Andy Warhol no final dos anos 1960. No entanto, ela pode ser mais lembrada por estar ao telefone com o Sr. Warhol quando ele foi baleado por Valerie Solanas (ela estava fazendo o cabelo na época). Outros membros da família incluíam o ex-marido de Viva, Michel Auder, um videoartista que se casou com a fotógrafa Cindy Sherman. E a Sra. Hoffmann foi criada em um apartamento no Hotel Chelsea, um dos favoritos do grupo Factory do Sr. Warhol, bem como, ao longo dos anos, de muitos notáveis da literatura, música e arte. No início da década de 1980, o punk de Sid Vicious acabou e os residentes começaram a sucumbir ao vício em drogas e à AIDS. No entanto, o hotel ainda manteve seu espírito artístico e criativo. A Sra. Hoffmann se lembra disso com carinho. Foi realmente um ótimo lugar para crescer, diz ela, e foi uma maneira única de crescer na cidade de Nova York. Esse hotel funcionava quase como uma pequena cidade. Não é realmente possível agora ser uma criança de seis anos com independência em Manhattan, mas o Chelsea forneceu esta pequena comunidade protegida. Eu era amigo do carregador e tive problemas nos corredores.
Problemas como encontrar um frasco de crack ocasional.
A Sra. Hoffmann lembra que sua mãe ilustrou um livro inédito chamado Gaby no Chelsea, uma visão do clássico de Kay Thompson Eloise . Ao contrário de Eloise, não havia como conversar com a babá ou dar tomates à tartaruga de estimação. Acho que foi sobre eu passear com meus cachorros na 23rd Street e entrar em uma briga por causa da merda do cachorro. Isso e ter encontros com meu amigo, o mendigo que morava na esquina, e encontrar drogas no corredor. Eloise parece uma prima séria e chata em comparação.
Embora salpicada de boêmios interessantes, a vida era difícil. A Sra. Hoffmann, sua meia-irmã e mãe estavam dentro e fora da previdência. Ela se lembra do proprietário dizendo a ela - todos os dias - para fazer sua mãe pagar o aluguel, o que acabou servindo como o ímpeto para sua atuação carreira. Estávamos realmente lutando, explica a Sra. Hoffmann. Minha mãe era uma mãe solteira, criando minha irmã e eu. Minha mãe tem um talento incrível para viver no mundo sem estrutura tradicional, e sua amiga, que era publicitário, me colocou em um comercial quando eu tinha cinco anos. Era apenas para ganhar dinheiro. Um destaque foi um anúncio de serviço público Don Don't Do Drugs com Drew Barrymore. Considerando sua formação, parece um assunto sobre o qual ela teria mais conhecimento do que muitos jovens.
Os comerciais evoluíram para muito mais. 
Foto de Kevin Costner e Gaby Hoffmann em Field of Dreams.
A Sra. Hoffmann rapidamente se tornou a estrela infantil do final dos anos 1980 e início dos anos 1990, aparecendo em Campo dos sonhos , Tio Buck e Sem sono em Seattle. Ela talvez seja mais lembrada por interpretar a versão mais jovem de Demi Moore na comédia de amadurecimento de 1995 Agora e depois. Como a jovem Samantha que só queria se encaixar com suas três amigas, a Sra. Hoffmann era a garota estranha que gostava de fazer sessões espíritas e cujos pais estavam se divorciando. Muitas vezes descrito como uma versão feminina de Fique comigo, o filme é tão querido que ABC Family está atualmente trabalhando para transformá-lo em uma série de televisão. Apesar da série de filmes de sucesso, A Sra. Hoffmann nunca se sentiu dedicada à profissão de atriz. Ela afirma que agia simplesmente pelo dinheiro e para sustentar a família. Viva atuou como seu empresário, enquanto aparecia em alguns pequenos filmes como O homem sem rosto ela própria. A Sra. Hoffmann sempre sentiu que estava prestes a desistir. Anunciei minha aposentadoria cerca de quatro vezes quando era criança, ela lembra com uma risada. Eu sempre dizia: ‘Eu [só] quero estar na terceira série’, e minha mãe dizia: ‘Claro que você não quer trabalhar! É um negócio horrível! 'E então, dois meses depois, eu mudei de ideia e minha mãe dizia:' Vamos fazer um filme! '
E então a Sra. Hoffmann realmente se aposentou dos filmes, o que pode ter sido surpreendente para todos, menos para ela. Sempre soube que quando me formasse no ensino médio, iria para a faculdade. Nunca pensei sobre o que estava me afastando. . . Eu só queria estudar literatura e redação. Ela voltou para Nova York da Califórnia e frequentou o Bard College. Ela estudou literatura. Ela ficou à deriva. No entanto, ela nunca poderia desistir de atuar. Em parte, afirma a Sra. Hoffmann, isso é porque ela não conhecia outra maneira de ganhar dinheiro (embora ela reflita que nunca vai ganhar o mesmo dinheiro que ganhava quando era criança, já que os grandes filmes de Hollywood - dos quais existem cada vez menos - pagam muito mais do que os filmes independentes nos quais ela está interessada agora. Mas o fato de sentir uma atração duradoura pela profissão tornou difícil manter outros empregos.
Do trabalho no teatro, ela gradualmente voltou a atuar no cinema. Este foi, de acordo com a Sra. Hoffmann, um processo muito longo e confuso. Ela era ambivalente e não totalmente comprometida com o trabalho. Eu precisava mergulhar meu dedo do pé uma e outra vez. . . Eu não estava comprometido. Eu não fui bom. Se você está fazendo algo meio burro, você não será bom. No final das contas, ela definiu um prazo de um ano para descobrir isso de uma forma ou de outra, e dois meses depois, Fada de cristal projeto veio junto.
Sebastian silva Fada do Cristal, em que a Sra. Hoffmann co-estrela com Michael Cera , foi descrito como um filme de estrada hippie-trippy. Como a jovem - descrita de várias maneiras nas avaliações como um espírito livre que carrega chakra e prega o amor (NPR) e uma deusa da Terra com granola crocante ( New York Post ) —Volta na tela, o personagem de Cera Jamie (reconhecidamente em uma névoa de cocaína) a vê como um tornado. A energia turbulenta da Sra. Hoffmann infunde este filme sobre um grupo de jovens viajando pelo Chile para encontrar o cacto San Pedro com uma qualidade emocional. O que poderia ter sido apenas mais uma história sobre americanos usando drogas torna-se um retrato matizado das diferenças culturais.
Os atores filmaram em locações no Chile. Uma semana foi passada em Santiago fazendo a pré-produção. A Sra. Hoffmann viu nesta época uma forma ideal de vivenciar uma cidade, porque Sebastian é de lá. Fomos imediatamente injetados na comunidade e ficamos na casa dos pais dele. Foi um instante de vida plena que recebi. Em seguida, indo para o norte para filmar, ela descreve o processo e o país com entusiasmo. Eu amei. As pessoas eram incríveis. . . Estar em um set de filmagem itinerante consome tudo. Adoro conhecer lugares como esse dessa forma. Ela vê seu diretor e co-estrela igualmente positivamente, dizendo, eu seguiria Sebastian em um deserto em chamas em qualquer dia. Tenho fé absoluta nele como cineasta e amigo. E de Michael Cera - cujo personagem é descrito por Pedra rolando como um idiota anal e controlador, um drogado sexualmente degenerado e irritantemente inseguro - ela diz, Michael é uma das pessoas mais maravilhosas que já conheci. Ele é incrivelmente talentoso; é por isso que ele [é capaz] de parecer tão desagradável no filme.
Embora nem sempre seja a região ou a história ou as críticas geralmente boas que parecem estar alimentando grande parte da discussão deste filme; as pessoas estão fixadas no fato de que, quando Crystal Fairy está nua, ela revelou ter pelos no corpo. Durante todo o tempo, Jamie se refere a ela como Crystal Hairy e faz piadas sobre sua penugem nas axilas. (Vale a pena notar que o personagem de Cera não deve apelar para nós.) A visão também levou a especulações sobre se essa decisão continha uma mensagem oculta e se a Sra. Hoffmann estava usando um Merkin, uma discussão que ela acha um pouco ridícula . 
Michael Cera e Gaby Hoffmann estão estrelando o próximo filme ‘Crystal Fairy’.
As pessoas estão obcecadas com o fato de eu ter pelos no corpo. Eles acham que é esta grande declaração que estamos fazendo. Isso sou apenas eu nua. Eu descobri o filme dez dias antes de entrar no avião. Não tive tempo de deixar crescer meus pelos das axilas e arbustos. Não estávamos fazendo uma declaração. Acontece que eu só me pareço com isso. Não era algo sobre Crystal Fairy.
Mas os pelos do corpo significavam que ela não se parecia com todas as outras atrizes na tela. Você não deveria fazer dieta e depilar tudo abaixo das sobrancelhas antes de se despir?
A Sra. Hoffmann continua: É mais um comentário sobre a cultura em geral que as pessoas presumem que estávamos fazendo uma declaração. Poderia Nunca é que eu simplesmente tenho essa aparência. As pessoas estão obcecadas por atrizes serem bonecas Barbie sem pelos e sem gordura. Eles não podem imaginar que as pessoas gostariam de ser outra coisa senão isso. Quando isso acontece, é visto quase como uma declaração política. Olhe para Lena Dunham. Ela é uma mulher linda e as pessoas não param de falar sobre o quão corajosa ela é para se mostrar nua, o que eu acho totalmente condescendente e ridículo. Se Angelina Jolie estivesse nua na tela, ninguém diria que ela era corajosa. A implicação é que Lena é corajosa porque ela não tem a aparência que deveria. Eu acho que é uma pena.
Os fãs provavelmente verão muito mais da Sra. Hoffmann em um futuro próximo. Ela aparecerá em um arco de três episódios em Garotas e está trabalhando em uma versão cinematográfica do programa de televisão Veronica Mars . A Sra. Hoffman observa que o último projeto é financiado quase inteiramente pelo Kickstarter. Fazer filmes está se tornando um meio democrático, diz ela. Se você pode segurar uma câmera perto do seu olho, você pode fazer um filme. Está completamente aberto e é emocionante. O sistema de estúdio está se tornando cada vez menos relevante.
E, se você estiver em Nova York, poderá vê-la vagando por seu novo bairro, Fort Greene.
Fãs de Agora e depois pode estar inclinado a pensar na linha final de sua personagem no filme: É apenas quando você abraça seu passado que você realmente segue em frente. Talvez Thomas Wolfe nunca mais tenha voltado para casa, mas encontrei meu caminho até lá.
Mas, embora ela possa ter voltado à profissão de infância - e até mesmo estar morando em Nova York novamente - a Sra. Hoffmann não se sente tão otimista com a possibilidade de retorno quanto Samantha. Como ela pode? O Hotel Chelsea foi vendido em 2011 para o desenvolvedor Joseph Chetrit, que está tentando renovar o paraíso dos artistas como um hotel de luxo, para desgosto de alguns inquilinos. E como qualquer pessoa que já ouviu pessoas lamentar a velha Nova York sabe, a cidade mudou drasticamente nos últimos 30 anos.
A Sra. Hoffman diz: Downtown Manhattan parece um shopping gigante para mim agora. O Harlem manteve seu caráter, mas o centro da cidade era um lugar muito propício para se viver como artista nos anos 80. Agora é cansativo apenas passar o dia. Acho que infelizmente não é mais um lugar para artistas, embora ainda seja um lugar pelo qual os artistas são atraídos.
Ela tem palavras gentis para Los Angeles, para onde ela e sua mãe se mudaram em 1993. Parece um lugar onde as pessoas têm um espaço que não é apenas geográfico, mas um espaço de vida real que dá às pessoas acesso a uma espécie de espaço criativo. Isso dá à psique a capacidade de se perder. Eu sinto que Los Angeles é um bom lugar para ser um artista. Nova York é mais difícil. Ela aumenta seu baixo salário (cerca de US $ 100 por dia) em filmes independentes com trabalho na televisão, mas reconhece: É preciso cada grama de energia para pagar o aluguel. Está cada vez mais difícil justificar o aluguel em Nova York. Por muito tempo, você pagou caro para morar em uma caixa, mas tinha a cidade. Ainda me sinto assim, mas quanto mais Starbucks e Barnes & Nobles engolem o varejo em Manhattan, mais difícil é justificar o incrível sacrifício que você está fazendo.
Talvez você nunca consiga voltar para casa. Ou, pelo menos, não para o mesmo lugar que você ocupou na juventude. Mas a jornada adiante pode ser tão emocionante quanto o passado.
