Os dias estão ficando mais longos e a temporada de grelhados está chegando com força total, o que significa que não apenas o início oficial do verão está chegando, mas também Dia dos Pais estará aqui antes que você perceba. Este ano, esqueça de aumentar sua coleção de gravatas ou comprar um gadget de alta tecnologia sofisticado, mas pouco prático. Em vez disso, celebre o pai com um presente um pouco mais especial e único; aquele que leva em consideração seus interesses e gostos pessoais . E se ele é um entusiasta do uísque, você está no lugar certo.
Se ele é apaixonado por uísque de centeio ou prefere bourbon de carvalho duplo, há realmente algo para todos os pais amantes de uísque. Para marcar seu dia especial, presenteie-o com uma garrafa memorável de um favorito comprovado ou verdadeiro ou ajude-o a expandir seus horizontes com algo totalmente diferente de seus gostos habituais. Os melhores tipos de presentes são aqueles que podem ser compartilhados e as opções são ilimitadas , de uísques comemorativos envelhecidos em barris de rum e garrafas de carvalho duplo que saem ricos e caramelados, a uma garrafa que envelhece há mais tempo do que, bem, pai.
A tradição de fazer uísque (ou, bem, uísque) pode ter suas raízes na Escócia , mas Irlanda também tem uma pegada incrível para o espírito envelhecido. Essas marcas clássicas de uísque escocês já são tão conhecidas, então esta lista destaca em grande parte as de outras partes do mundo, porque por que não tentar algo mais inesperado? E só para esclarecer, sim, o bourbon é, de fato, um tipo de uísque.
O uísque nunca foi tão diversificado ou empolgante e, no momento, existem alguns lançamentos limitados, edições de aniversário e até mesmo exclusividades especiais de aniversário. Comemore o pai com 'uísque' dos fiordes chuvosos da Dinamarca, ou talvez com uma garrafa do 100º aniversário do Japão.
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Então pegue uma garrafa especial para um bom e velho brinde com o papai antes de domingo, 18 de junho. Abaixo, veja os melhores e mais criativos uísques para mime o cara mais especial da sua vida neste Dia dos Pais .
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Os melhores uísques para presentear o pai neste dia dos pais
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Macallan. Macallan 18 Anos Sherry Oak Single Malt Scotch Whisky
Este uísque escocês de barril duplo vem com um preço elevado, mas o licor envelhecido de 18 anos vale bem a pena. Feito usando métodos tradicionais de destilação de cobre na destilaria escocesa de Macallan, este malte rico e adocicado é equilibrado e suave como a seda. Este uísque é envelhecido em barris de xerez oloroso feitos de carvalho europeu e americano, e a tonalidade rica é um ótimo marcador da profundidade do sabor que você encontrará aqui. Não gosta de uísque escocês turfoso e esfumaçado? Não precisa se preocupar, pois o uísque Speyside pode ter um perfil mais limpo.
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Frango Cock Whisky. Chicken Cock Double Oak Whiskey
Sim, outro uísque de carvalho duplo, e por um bom motivo. Carvalho duplo não é apenas um nome divertido; descreve o processo real de envelhecimento pelo qual o uísque passa. Este licor em particular começa com um líquido envelhecido por sete anos que é então barrilado novamente em carvalho americano por mais um ano. Chicken Cock é um dos mais antigos destiladores de uísque americano, e essa expressão remonta a uma escassez de barris em 2014. Bourbon só pode ser rotulado como Kentucky Straight Bourbon se for envelhecido em um barril feito de novo carvalho branco americano, e esta versão é o o melhor dos dois mundos, permitindo uma profunda complexidade de idade, mantendo uma nota de topo mais brilhante e mais amadeirada.
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Uísque Suntory. Uísque Suntory Yamazaki 12 anos
Nenhum mergulho no uísque está completo sem a garrafa exclusiva da Suntory, o icônico Yamazaki 12 Year Old Single Malt. É um dos mais conhecidos da linha e considerado por muitos como uma expressão de núcleo integral. A Suntory foi pioneira no movimento do uísque japonês e acaba de lançar um especial edição do 100º aniversário como uma homenagem à Yamazaki, a mais antiga destilaria de malte do Japão, ao mesmo tempo em que evoca o artesanato “Monozukuri”, um princípio que abrange o artesanato e a busca por expressividade e qualidade. Essa garrafa em particular custará mais de US $ 1.500 e, embora ainda seja um investimento, esta garrafa clássica de 12 anos da Yamazaki é relativamente fácil de encontrar. Com uma profundidade sutil e um final levemente frutado, floral e levemente apimentado, esta é uma ótima maneira de abrir seu paladar ao mundo do uísque japonês. É particularmente fácil de apreciar para quem já é fã do clássico uísque escocês.
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Velho Guarda Florestal. Centeio Old Forester Single Barrel
Old Forester tem uma história histórica em Louisville, abrangendo 152 anos. O centeio de barril único apresenta notas de limão, arredondado com caramelo queimado, maçã temperada e finalizado com pimenta preta sutil. Este sipper complexo vale a pena, mas beba com cuidado, pois esta é uma garrafa com teor de barril, o que significa que não foi diluída. Espere provar com atenção, saboreie e depois prove novamente para ver como o líquido muda e se abre sutilmente com o passar do tempo.
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Reserva Woodford. Woodford Reserve Baccarat
O Woodford Reserve é conhecido pelo líquido de alta qualidade com ótimo sabor e, se você estiver pronto para gastar muito com o pai este ano, não procure mais do que esta garrafa Baccarat de edição limitada, que na verdade é dois presentes em um. O bourbon de Kentucky cuidadosamente selecionado é envelhecido novamente em barris de carvalho americano para manter oficialmente a designação de bourbon. Em seguida, vem o envelhecimento em barris de carvalho francês, que anteriormente continham XO Cognac por pelo menos três anos. O líquido é viscoso e complexo, com notas sutis de especiarias e frutas, e um final surpreendentemente cremoso. O segundo presente de bônus é a própria garrafa - a Baccarat é conhecida por seu cristal artesanal de qualidade e, uma vez que o uísque é finalizado, a garrafa pode ser usada repetidamente com o que o pai quiser.
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Bushmills. Uísque irlandês de 30 anos Bushmills com caixa de presente
O que acontece quando um uísque da Irlanda do Norte encontra um xerez espanhol fortificado? Bem, algo realmente lindo e único, é isso. Bushmills é a destilaria de uísque licenciada mais antiga do mundo, w com uma licença real que remonta a 1608. O recém-lançado Bushmills O uísque de 30 anos é o resultado de um amadurecimento inicial em barris de bourbon e barricas de xerez (um barril tradicionalmente menor) por pelo menos 14 anos. O líquido então descansa em barris de Pedro Ximénez recém-usados por mais 16 anos. O Ximénez é um vinho xerez fortificado que tem um lado doce, com uma rica cor vermelha, e traz uma nota quente de caramelo ao licor maduro.
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É um processo longo e confere ao licor um perfil de sabor rico, complexo e arrojado, com notas de frutos secos.
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Virgínia Destilaria Co. Virginia Distilling Co. Courage and Conviction Bourbon Cask
A Virginia Distilling Co. produz seu famoso American Single Malt Whiskey em sua destilaria localizada em meio às montanhas Blue Ridge. Com um mosto que começa com 100 por cento de cevada maltada, o espírito é então envelhecido em barris de carvalho americano por pelo menos 4 anos antes de ser engarrafado na força do barril. Com ênfase na sustentabilidade, transparência e ingredientes locais, a Virginia Distilling Co. é conhecida por retribuir à comunidade tanto quanto por seu excelente uísque.
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Arrumação. Stauning Rye Whisky
O uísque pode ser feito em qualquer lugar, e algumas das garrafas mais interessantes hoje estão surgindo dos lugares mais improváveis. Isto é, até você lembrar que a base da maioria das bebidas espirituosas são os grãos, e a Dinamarca tem grãos (mais especificamente, centeio e cevada) em abundância.
Algumas das cepas são variedades de herança que tornam o espírito completamente único. Stauning produz destilados de cobre que não só têm corpo e complexidade, mas também combinam as inovações do uísque americano com as tradições dos destilados escoceses. O Stauning Rye Whiskey começa com centeio maltado localmente e cevada, e depois introduz mais turfa e urze locais, antes de envelhecer por três a quatro anos em carvalho americano, resultando em um maravilhoso corpo semelhante a pão de centeio, com especiarias e notas de frutas secas.
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de Blanton. Blanton's Single Barrel Bourbon
O Blanton's Single Barrel Bourbon é um bom ponto de partida para o uísque bourbon de alta qualidade. Esta garrafa de barril único é tão atraente quanto saborosa, com sua garrafa redonda e tampa de cortiça de cavalo e cavaleiro. Os bourbons de barril único registram a prova de 92, permitindo uma ótima introdução que mostra o perfil de sabor suave e suave. Bourbons em geral são classificados por versões misturadas e não misturadas, com destaque para este engarrafamento específico. E sim, as rolhas são colecionáveis.
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de Michter. Acabamento de barril torrado US1 da Michter
Conhecida inicialmente como Shenk's e depois como Bomberger's, a Michter's remonta a 1753, quando foi inaugurada como a primeira destilaria americana. Notoriamente, George Washington supostamente comprou garrafas para ajudar a fortalecer suas tropas em Valley Forge.
Se você deseja investir em garrafas de edição limitada, o excepcional uísque bourbon americano de Michter é um ótimo lugar para começar. O US1 de Michter é envelhecido primeiro em barris de carvalho americano carbonizados e, em seguida, finalizado em barris de 18 meses secos ao ar que são posteriormente torrados. O líquido avermelhado resultante oferece um sabor único, com notas de chocolate, especiarias e mel.
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