Aqui estão os melhores mercados de alimentos de Nova York - e o que comer lá.Instagram / Gotham West Market
Se você quiser uma experiência gastronômica que ofereça uma infinidade de opções gastronômicas, um ambiente descontraído e interiores amigáveis ao Instagram, planeje uma visita a um dos principais restaurantes de Nova York. De clássicos de longa data a recém-chegados, esses mercados de alimentos apresentam uma ampla variedade de cozinhas e fornecedores, como ramen para viagem, comida israelense favorita dos cultos e a primeira barra de abacate de Nova York. Aqui, compartilhamos nossas escolhas dos melhores restaurantes de Nova York e o prato que você não pode perder em cada um.
Mercado de Chelsea
Mercado de Chelsea.Instagram / Chelsea Market
Um pioneiro na cena gastronômica de Nova York, o Chelsea Market ainda reina supremo como um dos melhores exemplos possíveis do conceito. Há um prato aqui para cada desejo, incluindo tacos de rua, sushi sofisticado e gelato rico. Instalado em um prédio industrial no West Side que já abrigou a fábrica da National Biscuit Company, o Chelsea Market é um amplo espaço perfeitamente equipado para os célebres vendedores que se estabeleceram aqui, como os homus prodígios da Filadélfia, conhecidos como Dizengoff , os aficionados de comida reconfortante em Creamline , e Num Pang , fornecedores desanduíches cambojanos ousados. 
Mŏkbar.Instagram / Mŏkbar
O prato imperdível: Além de sua infinidade de barracas de comida e quiosques, o Chelsea Market oferece vários restaurantes independentes, incluindo Mŏkbar , um restaurante de macarrão coreano da Chef Esther Choi. Especializado em sopa de ramen com um toque coreano, seu prato principal éo Mŏkbar Classic,feito com caldo de porco Gochujang, macarrão ramen, porco assado, espinafre, broto de feijão, cogumelos shiitake, cebolinha e nori. É um híbrido único com sabores brilhantes e calor de comida reconfortante.
Urbanspace Vanderbilt
Urbanspace Vanderbilt.Instagram / Urbanspace Vanderbilt
A força por trás de eventos pop-up como o Mad. Sq. Eats, Broadway Bites e o Union Square Holiday Market, o Urbanspace agora opera dois refeitórios permanentes em Manhattan. O local adjacente à Grand Central Station acolhe barracas dirigidas por chefs de grandes jogadores do mundo culinário, incluindo Roberta's , Massa e Libra de Lagosta Red Hook . A Urbanspace Vanderbilt alterna seus fornecedores regularmente, garantindo que sempre haverá uma nova culinária para provar. 
Delaney Chicken.Instagram / Delaney Chicken
O prato imperdível: Fanáticos por frango frito vão querer ir diretamente para Frango Delaney , uma lanchonete do empresário de churrasco do Brooklyn Daniel Delaney. O Sanduíche de Frango Original é maravilhosamente crocante e saboroso, mas se você puder aguentar, você vai querer optar peloSanduíche De Frango Mais Picanteem vez de. O frango frito é coberto com jalapeños em conserva, queijo Havarti e maionese picante, criando uma grande bomba de sabor.
Gotham West Market
Gotham West Market.Instagram / Gotham West Market
Localizado a poucos passos do Rio Hudson, em um depósito da Hell's Kitchen repleto de janelas, o Gotham West Market oferece fornecedores de alto nível com muita credibilidade gastronômica. Ivan Orkin tem um loja de ramen lá , O canibal serve cozinha americana e coquetéis artesanais e Seamus Mullen de Reunião aberto A mercearia , um bar de tapas de inspiração espanhola. 
Fatia de canto.Instagram / Corner Slice
O prato imperdível: Além de sua Slurp Shop focada em ramen, Orkin também tem um segundo conceito no Gotham West Market: Fatia de canto .Esta padaria e pizzaria é comandada por Michael Bergemann e serve algumas das melhores novas fatias de Nova York. A loja oferece pratos especiais diários de fatias quadradas, como almôndega picante e cebola doce ou bacon e abóbora delicata. No que diz respeito às ofertas regulares do Corner Slice, o melhor é oFatia Branca, uma versão sem molho coberta com mussarela fresca, ricota, pecorino, grana padano, alho e pimenta do reino. Com uma crosta macia e um sabor salgado delicioso da mistura de queijo, esta fatia é aquela que você vai querer sempre de novo.
The Bowery Market
O Mercado Bowery.Instagram / The Bowery Market
O Bowery Market pode ter menos fornecedores do que Gotham West e Chelsea Market, mas oO pequeno bazar de comida ao ar livre (localizado em um antigo lote de loja de automóveis) oferece uma lista completa de vendedores. Atualmente, o The Bowery Market possui um posto avançado da amada lanchonete do SoHo, Asas de ouro , além de Oaxaca Eaten Street taqueria e as panquecas de inspiração indiana de Dosa Royale . 
Sushi on Jones.Instagram / Sushi on Jones
O prato imperdível: Se você tem 30 minutos e anseia por sushi, você definitivamente vai querer puxar um banquinho Sushi on Jones , o balcão do restaurante em miniatura dentro do Bowery Market. Os $ 50 menu omakase leva apenas meia hora para devorar e inclui vieiras, caranguejo, hamachi, uni, enguia, camarão botan, atum, carne Wagyu e salmão. É definitivamente um lugar melhor para passar sua pausa para o almoço do que Sweetgreen.
Hudson Eats
Hudson Eats.Instagram / Hudson Eats
Brookfield Place, o grande empreendimento de restaurantes e varejo no distrito financeiro, possui uma elegante praça de alimentação, conhecida como Hudson Eats. Este espaço possui um quiosque dos maestros bagel de Montreal Bagels de sementes pretas , um sushi bar do Equipe Blue Ribbon , a mistura de churrasco Texas-Carolina em Poderoso Quinn e, muito em breve, um posto avançado de Fuku , Lanchonete de sanduíche de frango de sucesso de David Chang. 
Tigre do Norte.Instagram / Northern Tiger
O prato imperdível: No Tigre do norte , Os visitantes do Hudson Eats podem encontrar pratos saudáveis, saborosos e reconfortantes, todos inspirados na culinária do norte da China. O macarrão e bolinhos são excelentes (e uma bem-vinda partida da comida chinesa americanizada), mas o item obrigatório aqui é oWrap Shaobing.A versão Aromática Braised Beef é recheada com carne macia e temperada, salada crocante e um molho picante, tudo embrulhado em uma panqueca chinesa escamosa.
DeKalb Market Hall
DeKalb Market Hall.Instagram / DeKalb Market Hall
Um dos mais novos centros de alimentação da cidade, o DeKalb Market Hall no centro do Brooklyn apresenta cozinha de 40 fornecedores, que vão desde localizações satélites de clássicos da culinária de Nova York, como Katz’s Deli para novos conceitos como Dulcinea churros . A ampla variedade de opções torna o DeKalb Market Hall uma aventura de um dia inteiro para os comedores exploratórios. 
Tartes de limão do Steve.Instagram / DeKalb Market Hall
O prato imperdível: Antes da abertura do DeKalb Market Hall, qualquer pessoa que quisesse provar as sobremesas impecáveis de Torta de limão do Steve teria que se aventurar até o único local da loja em Red Hook. Agora, as massas podem acessar facilmente a crosta saborosa de graham-cracker e o recheio de limão doce e azedo em um lugar com muito mais opções de transporte de massa. Para a experiência ideal do Steve’s Key Lime, pegue umSwingle. EstaO disco de torta é servido em um palito e é totalmente revestido por uma casca dura de chocolate amargo.
Industry City Food Hall
Prefeitura Municipal de Alimentação da Indústria.Instagram / Industry City Food Hall
Um desenvolvimento à beira-mar que está informando rapidamente o futuro de Sunset Park, Industry City usa seus extensos 35 acres para lojas de varejo (como um Brooklyn Flea pop-up), aluguel de eventos, oficinas criativas e um pequeno mas poderoso grupo de vendedores que ocupam o restaurante quiosques de salão. A mídia social foi à loucura abacates , O centro da Industry City para todas as coisas do abacate, mas há uma série de outros conceitos deliciosos, embora menos virais, como Salmoura e Jantar Picles sazonais e Bangkok B.A.R. É cozinha tailandesa.
Kotti Berliner Doner Kebab.Cortesia Kotti Berliner Döner Kebab
O prato imperdível: Pela primeira vez, Nova York tem um local para autênticos döner kebabs ao estilo de Berlim, e é o Kotti Berliner Doner Kebab estande na Industry City. Você vai querer ir para o homônimo da lojaSanduíche Kotti Berliner doner kebab, que envolve frango assado no espeto, vegetais frescos e um molho de ervas ou harissa, tudo embrulhado em pide turca, um pão achatado com crosta de gergelim que é semelhante à focaccia.
